Pelador Universal 7.6073 Negro

El Pelador Universal Victorinox (Artículo: 23315) es una herramienta de cocina de alta gama y excelente balance estructural, diseñada minuciosamente para ofrecer versatilidad, resistencia mecánica y un acceso veloz a cortes precisos en la preparación de alimentos. Su confección estructural combina acero inoxidable de alta tolerancia con un formato ergonómico, estableciendo un estándar máximo de confiabilidad funcional.

Este modelo destaca por su arquitectura de cabezal optimizada para deslizarse de forma sumamente limpia a través de frutas y verduras sin holguras parásitas. Su principal ventaja operativa radica en su filo liso de gran retención, el cual detiene eficazmente el desperdicio de materia prima y permite un pelado firme y seguro de pieles estándar. Cuenta con un diseño elegante y robusto que resiste de manera óptima la fricción y el desgaste diario en la cocina, incorporando una punta lateral para remover imperfecciones que lo transforma en un elemento logístico estratégicamente vital tanto en gastronomía doméstica como profesional.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
* Marca / Fabricante: Victorinox (Componente Original).
* Artículo / Referencia: 23315.
* Modelo Comercial: 7.6073.
* Configuración de Filo: Hoja móvil con filo liso de alta precisión.
* Material de la Hoja: Acero inoxidable de alta calidad con óptima retención de filo.
* Material del Mango: Polipropileno (PP) ergonómico, higiénico y de alta resistencia térmica y mecánica.
* Configuración Estética: Color Negro clásico.
* Componentes Integrados: Quita-ojos lateral para remover imperfecciones de papas y tubérculos.
* Propiedades del Material: Apto para lavavajillas y esterilización, ideal para el contacto seguro con alimentos.
* Aplicación: Pelado de papas, zanahorias, manzanas, pepinos, vegetales y frutas de piel firme, uso doméstico diario y cocina técnica en entornos de alta performance.