Cuchillo 6.7836 color Verde 11Cm

El Cuchillo de Cocina Victorinox (Artículo: 23361) es una herramienta de corte de alta gama y excelente balance estructural, diseñada minuciosamente para ofrecer versatilidad, resistencia mecánica y un acceso veloz a cortes precisos en la preparación de alimentos. Su confección estructural combina acero inoxidable de alta tolerancia con un formato ergonómico, estableciendo un estándar máximo de confiabilidad funcional.

Este modelo destaca por su arquitectura de hoja optimizada para deslizarse de forma sumamente limpia a través de tomates, vegetales de piel blanda, panificados y diversos ingredientes sin holguras parásitas. Su principal ventaja operativa radica en su filo dentado de gran retención, el cual detiene eficazmente el desgaste prematuro, evita el aplastamiento de los alimentos y permite un rebanado firme y seguro. Cuenta con un diseño elegante y robusto que resiste de manera óptima la fricción y el desgaste diario en la cocina, transformándose en un elemento logístico estratégicamente vital tanto en gastronomía doméstica como profesional.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
* Marca / Fabricante: Victorinox (Componente Original).
* Artículo / Referencia: 23361.
* Modelo Comercial: 6.7836.L114B (Línea Swiss Classic).
* Configuración de Filo: Hoja dentada (perfil ondulado) con punta redonda.
* Dimensiones Técnicas: Longitud de la hoja de 11 cm.
* Material de la Hoja: Acero inoxidable de alta calidad con óptima retención de filo.
* Material del Mango: Polipropileno (PP) ergonómico, higiénico y de alta resistencia térmica y mecánica.
* Configuración Estética: Color Verde (Green) vibrante.
* Propiedades del Material: Apto para lavavajillas y esterilización, ideal para el contacto seguro con alimentos.
* Aplicación: Cuchillo para tomates, mesa y repostería, preparación de vegetales, uso doméstico diario y cocina técnica en entornos de alta performance.