Cepo 5Pzas Acrilico

El Cepo de Cuchillos de Cocina Trento de 5 Piezas con Base de Acrílico (Modelo: BA9215 / Artículo: 131522) es un conjunto culinario de alta gama y excelente balance estructural, diseñado minuciosamente para ofrecer versatilidad, resistencia mecánica y un acceso veloz a tareas de corte, preparación y procesado de alimentos en entornos domésticos o profesionales. Su confección estructural combina acero inoxidable de alta tolerancia con un formato ergonómico, estableciendo un estándar máximo de confiabilidad funcional.

Este juego destaca por su arquitectura de hojas optimizadas para deslizarse de forma sumamente limpia a través de diferentes ingredientes, carnes y vegetales sin holguras parásitas. Su principal ventaja operativa radica en sus filos de gran retención, los cuales detienen eficazmente el desgaste prematuro y permiten un corte firme, controlado y seguro. Cuenta con un diseño elegante y robusto que resiste de manera óptima la fricción y el desgaste diario en la cocina, transformándose en un elemento logístico estratégicamente vital que aporta una finísima presentación y orden estético sobre la mesada.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
* Marca / Fabricante: Trento (Componente Original).
* Modelo Comercial: BA9215 (Art. 131522).
* Material de las Hojas: Acero inoxidable 420C (excelente resistencia a la corrosión y alta retención de filo).
* Material de los Mangos: Madera noble seleccionada con remaches de fijación sólidos para una óptima durabilidad y ergonomía clásica.
* Soporte de Almacenamiento: Cepo base fabricado en acrílico totalmente transparente de alta resistencia.
* Dimensiones del Cepo: 26 cm de alto x 20 cm de largo x 9,5 cm de profundidad.
* Componentes del Set y Dimensiones de Hoja:
  1. Cuchillo de Oficio / Chef: Longitud de hoja de 20 cm, ideal para cortes generales y troceado principal.
  2. Cuchillo para Pan: Longitud de hoja de 20 cm, con filo dentado específico para cortes limpios en cortezas.
  3. Cuchillo para Carnes: Longitud de hoja de 20 cm, optimizado para filetear y rebanar piezas proteicas.
  4. Cuchillo para Deshuesar: Longitud de hoja de 12,5 cm, diseñado para un desposte preciso cerca del hueso.
  5. Cuchillo para Vegetales: Longitud de hoja de 10 cm, ideal para tareas de pelado, minuciosas y cortes pequeños.
* Aplicación: Gastronomía doméstica premium, cocina profesional, procesamiento de alimentos de precisión y organización culinaria de alta performance.